麻辣水煮鱼
一道红红火火,麻辣鲜香的川菜,很适合全家人欢聚一堂时来享用。我家做水煮鱼习惯用龙利鱼柳,无刺口感又鲜嫩,老人和小孩子也可以放心地吃。关于配菜可以很随意,喜欢什么就放什么,常见的有黄豆芽、莴笋、芹菜等,爱吃菜的就多加一些。
麻辣水煮鱼新手也能当大厨片出大片鱼片
很多小伙伴在家制作水煮鱼都会烦恼,为什么在家鱼片就不能切成饭店的大小?为什么鱼片柴柴的不好吃?难道饭店的草鱼比较大?难道厨师秘方?汤圆妈在这里就用一斤半的小草鱼切出饭店一样大的鱼片来制作水煮鱼片。而且还让制作出来的鱼片鲜嫩好吃爽滑异常快快来学习起来吧
麻辣蒜香小龙虾
麻辣蒜香小龙虾加入自己秘制的蒜泥,麻辣鲜香,蒜香浓郁,太满足了
捞汁小海鲜麻辣
麻辣捞汁小海鲜,操作简单,一直是网红小食品。今天咱们一起来做一下。版本很多,找到好的并不容易。主要包括。捞汁红油配菜海鲜处理干净,用调制好的料汁腌泡海鲜即可。红油,撒炒熟的白芝麻,青红椒圈即可。
小时候的麻辣土豆片
太想念小学门口那家烧烤店的味道了
麻辣蒜香白切肉
下酒下饭,必不可少。好吃好看材料简单,香而不腻。非常适合初学者。
重庆麻辣鱼块,想家系列必备菜肴
这样的鱼块,给远嫁的人多了一份思乡美食的寄托!外焦里嫩的麻辣鲜香,美!
川味辣螃蟹
诸君可还记得老成都科华路老石人家的辣螃蟹?
懒人版麻辣五香干切牛肉
老城南回民区的美味,家里节日餐桌必做。
麻辣百搭小香锅
每次去外面吃麻辣香锅,要么不麻,要么不辣,算了,自己做吧,嗯,我成功把自己辣哭了。()