鲁菜10糖醋鲤鱼《》
糖醋鲤鱼是山东省经典的汉族名菜之一,属于鲁菜系。据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——泺口镇。糖醋鲤鱼色泽金黄,外焦里嫩,香甜酸醇。 济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。黄河鲤鱼的肉味纯正,鲜嫩肥美,《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。
鲁味传统豆腐脑卤子
豆腐脑吃甜的还是咸的只能说众口难调,对于实打实的山东人来说,最爱的还是鲁西南一带的口味,尤其以济宁一带最为好吃但是今天做的这一款算是传统偏新派一点的浓稠卤子,在青岛最常见的口味,配合嫩嫩的水豆腐,原来自己在家也能做出老字号的味道啊!
上班族的快手低脂晚餐之秘鲁飞鱼籽沙拉
曾经也一度自己也做过香肠,但是对于上班族来说时间真的就是挤海绵一样,每天有很多很多事情要处理,最关键回到家就想陪孩子们玩,所以了,选择一款最为安全营养健康的香肠尤为重要。珍妮珍馐是我在众多品牌中选择的一款唯一放心孩子食用的香肠品牌,当然不是因为它价格高,虽然这是我对于儿童食品品牌的选择标准重要指标(一分价钱一分货,不是绝对但应该不会太跑偏吧,个人见解不喜勿喷。这个品牌的香肠口味多变,不仅有香肠还有肉丸,我家孩子们都很喜欢吃。这次选购的是秘鲁飞鱼籽香肠,今天用烤箱烤着吃,搭配了儿子爱吃的苦菊还有女儿喜欢的西
水煎包,山东叫炉包,电饼铛
总是出去吃或者要外卖,为了俩娃我拼上了!(。••。)炉包出锅就被抢了,都爱吃,吃的我心里成就感满满的!电饼铛就可以了,没有电饼铛的,可以用平底锅!
山东大酱肉包子
我爸妈一个月前来青岛看我,拉了一麻袋土豆,都发芽了,为了尽快吃掉,包子就这样出锅了
猪肉大葱馅包子正宗山东大包子
雨天的周末,没法逛街,时间太多
山东包子
山东包子的特点就是肉和菜都切成小丁而不是剁碎,一口咬下去,哇,实实在在的肉块块在嘴里,过瘾!
山东排骨大包子
这是一位山东的朋友教的,我的特别好的朋友那时她开包子铺,我闲没事经常到她饭店玩,那时她开的包子鋪非常火,去上她家吃排骨包子的人都供不应求,我沒事就帮她包包子久而久之我也会啦……后来她不开了,隔断时间我也要为家人做上一顿美味排骨包子,非常好吃,今天又想吃排骨包子了,把这过程记录下来分享给大家
山东大包子
一直很喜欢的一种面食
山东经典老式炒面
做菜的时候光想着吃了,忘记拍后面炒面的照片。只能用文字尽量的描述了,其实就和炒菜一样,很简单的。