闽南五香卷轻松做
妈妈包的五香卷(老家叫鸡卷)一直是我的最爱现在拿出来教大家如何轻松做哈哈
闽南五香肉卷
肉卷蒸好后即刻食用味道也是美美的,而炸过的肉卷则是外酥内嫩,2种口感还是根据个人口味决定,但是都很好吃。
福建五香卷
因为个人比较喜欢炸的东西,又喜欢吃肉所以特别喜欢吃五香卷,研究了很多个菜谱总结出属于自己的五香卷!
中国咖喱—闽菜风味绿咖喱汁
最近接触咖喱比较多,很好奇为什么没有中国咖喱,科普了一下才知道沙茶酱某种程度上算得上是中国咖喱,但是对于我这种喜欢钻牛角尖的人,不怎么认同这种说法,所以我用日常生活中的食材搭配中国八大菜系的特点设计了几款中国咖喱(基本上用的香辛料菜市场基本买得到,从搭配上我没有使用任何咖喱粉,咖喱块。避免让这个变成毫无特色的中式咖喱。绿咖喱我从中国八大菜系的“闽菜”为出发点,根据“闽菜”的烹饪特点和闽南一些特产而设计,基本上符合咖喱的定义而又具有中国菜系特色。封面我是拿这个咖喱汁炒的三黄鸡味道浓郁鲜香,微酸微辣(带有茶香
厦门五香条
吃了还想再吃的五香条。
厦门同安五香条(五香卷
过年啦要准备吃的了!炸芋头炸五香条各种炸
闽台风味五香卷
闽南小吃五香卷,是红遍闽南一带的特色风味小吃“五香面份”的主角,其外皮薄而酥香,内陷香嫩Q爽,咸中带甜,受广大闽台男女老幼的喜爱。    时至今日,逢年过节红白喜事,地道闽南人还是要备上打卤面、五香卷等美食招待亲朋好友。    如果你到闽南游玩,忘记尝一口地道当地美食,没事儿,动动手,在家也可以做一份尝尝鲜。    这道美食已经是我家的王牌招牌菜之一,将老妈的手艺发布出来,简直是叛徒。    好了,现在来看看这道简单又好吃的美食做法吧!
闽南五香卷,厦门五香
闽南五香卷,基本是厦门逢年过节必备食品了。刚炸好,外酥里嫩,口感微甜,再沾点厦门辣椒酱,美味啊。大家来厦门玩时,记得去吃沙茶面配五香卷,还有海蛎煎哦……
厦门五香条
厦门比较代表性的小吃,我们每年都会有几次做一堆五香条放冰箱里面,然后想吃的时候拿几条出来炸,沾酱吃。老实说我这个五香条大概是超级升级版,过年的时候刚做一堆,亲戚都赞不决口,但是用料比外面卖的成本大概多个两三倍
家常厦门五香卷
阿嫲在节日常做的拿手菜,厦门的炸五香可是很有名的。菜谱的量大约可以做20卷。