广东人独家推荐:增强免疫力滋补靓汤
沙虫(干),瘦肉(猪腱肉也可以),桂圆肉(干),姜片,盐
爱吃辣的广东人的冒菜
作为一个广东人,我比好多四川人都能吃辣都爱吃辣,自打上次从成都回来,我就一直思念那里的冒菜和火锅,今天决定自己试试做!感谢我的忠实粉丝——egg 对我的支持,嘻嘻
地道广州味.鲟龙鱼一鱼两食
买鱼一般都挑同一品种里大条的,因为越大越好吃,但家里人少,买大了吃不完。两全其美的方法来啦一鱼两食,一道菜和一锅汤(广州人吃饭,汤不能少)!
怡s广东南乳蛋散
非常美味的一道小食!
粤式卤水鸡爪
对于鸡爪我们家是毫无抵抗力的,各种各样的鸡爪都喜欢吃。这个卤水鸡爪是家里秘制的做法。
广东人的清蒸大闸蟹
中秋将至,又到了膏腴肥美的螃蟹上桌的时令。
小森妈妈菜谱粤式爆炒小龙虾
在厨艺交流群里发了自己做的小龙虾,各位宝宝都说求菜谱,好吧,来一个。的却夏季吃小龙虾已经风靡全国,当然做法各有不同,口味也就不一样啦!不管哪种做法,爱吃龙虾的人肯定都不愿意错过的!夏天晚上坐在大排档品着小龙虾,喝着冰镇的啤酒成为一道亮丽的风景线呢!-----------------------------------------------如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。微信:xiaosendemama1
老广东酒楼的龙虾伊面
小时候和爸妈去海鲜酒楼吃饭,老爸最爱点的一道菜。然而我小时候并不知道龙虾是好东西,拥有中国胃的我吃不惯面里带着一股奶香。这次趁着和男朋友一周年纪念日,想说做道大菜,刚好我盯着超市水缸里的活龙虾很久了。起了个大早,兴奋地奔去超市,捞虾!开做!
三步学会广州酒楼招牌鲍鱼鸡煲
香浓热乎的,端上桌时滋滋作响,鲜嫩鸡肉裹满酱汁,一揭盖就满屋飘香的煲仔菜——鲍鱼鸡煲,一个煲满足一家人的胃。
粤式砂锅三文鱼头煲附一鱼两吃做法
我想说这款砂锅/干锅鱼头煲,你做了绝对不会失望,和上档次的粤餐厅味道一模一样。我用的是三文鱼头,你可以用其他肉质厚实的鱼头做,一样好味。两个三文鱼头,1.5个做了鱼头煲,另外半个煲了鱼汤,不加牛奶和任何添加剂,纯纯奶白色的汤,鲜美有营养。鱼油是好东西,大人孩子都要摄入哦!